Салат с креветками и кабачк...

Img 4930 Я очень люблю кабачок приготовленный на гриле, использую его и как гарнир и как основу для салатов. Обжаривать можно и полосками, и кружками, как душе угодно) С заправкой для этого салата можно поэкспериментировать и тогда одно и тоже блюдо заиграет новым вкусом. А ещё вместо креветок можно добавить сыр или рыбу или курицу. Приятного аппетита!
at foodclub; 4.9 stars based on 3 reviews
овощи


156.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 y1zgzr Кабачки
овощи
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 khl529 Креветки очищенные
рыба и морепродукты
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1r3ycdl Салат зеленый
зелень и цветы
40.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin)
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 racc95 Уксус бальзамический
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
8.0 грамм
Img 4923
  • Кабачки - 150.0 грамм

  • Молоденький кабачок нарезать тоненькими пластинками и обжарить на сковороде гриль.

    Img 4924
  • Креветки очищенные - 50.0 грамм
  • Салат зеленый - 40.0 грамм
  • Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) - 20.0 мл
  • Соль морская - 0.5 ч.л.

  • Разморозить очищенные, салатные креветки ( не подвергать тепловой обработке). Листья салата, креветки и кабачок сбрызнуть оливковым маслом и чуть посолить, перемешать.

    Img 4925
  • Уксус бальзамический - 20.0 мл
  • Мёд - 8.0 грамм

  • Выложить готовый салат на блюдо и полить заправкой : бальзамический уксус+мёд. Могу предложить ещё один вариант заправки для этого салата: оливковое масло+ мелконарезанный чеснок+лимонный сок.