Картошка по-деревески

Information items 14418 Есть в доме Рональда Макдональда что-то неповторимо вкусное... Для кого-то это Бигмак, для кого-то Чикен Нагетс, а для меня - картошка по-деревенски. Так вот, если приготовить картошку, по этому рецепту, получится, как в Макдональдс))).
at foodclub; 4.9 stars based on 20 reviews
овощи


350.0 ккал/порция, 5 порций,

Для 5 персон

Normal picture 20181104 90 18gy0m Картофель
овощи
1000.0 грамм
Normal picture 20181104 90 rxdlxc Паприка молотая
специи и пряности
2.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1wkxurq Базилик сушеный
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 vv3leh Карри
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1ueenht Куркума молотая
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 l5ta5l Смесь перцев
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
100.0 мл
Img 2896
  • Картофель - 1000.0 грамм

  • Тщательно вымыв картошку (лучше с использованием щетки), обсушиваем его с помощью бумажного полотенца или салфеток.

    Img 2900
  • Паприка молотая - 2.0 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1.0 ч.л.
  • Базилик сушеный - 1.0 ч.л.
  • Карри - 0.5 ч.л.
  • Куркума молотая - 0.5 ч.л.
  • Смесь перцев - 1.0 ч.л.
  • Оливковое масло - 100.0 мл

  • Режем картофель в виде брусочков, не слишком тонких. Например, режем пополам, а потом разрезаем каждую половинку еще раз надвое. Перемешав все специи, откладываем из полученной массы 1 ч. л. и смешиваем ее с оливковым маслом. Остальные специи пока откладываем.

    Img 2902

    Разогреваем духовку до 220 градусов. Затем смазываем противень маслом. Теперь, окуная каждую дольку картофеля в оливковое масло со специями, выкладываем их на противень срезом вверх и посыпаем специями, которые у нас остались. Если вам лень окунать кусочки картофеля в масло, можете сделать намного проще. После того, как вы смешаете его со специями, поместите картофель в бумажный пакет, налейте сверху масло и хорошенько потрусите пакет, чтобы его содержимое хорошо перемешалось. После этого можно выкладывать картофель на противень и продолжать готовить его в соответствии с рецептом. Ставим противень с картофелем в разогретую духовку и запекаем его около получаса до получения хрустящей корочки.