Деревенская печеная тыква с...

8005605297 7c54729920 o Деревенская печеная тыква с грибами и корнем петрушки, вдохновленная спокойным деревенским духом. Наслаждайтесь с нами!
at foodclub; 4.3 stars based on 91 reviews
овощи


126.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Лесные грибы ассорти 350.0 грамм
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
5.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 6i5uql Тыква
овощи
600.0 грамм
Normal picture 20181104 90 v1gvud Петрушка корень
овощи
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 rxdlxc Паприка молотая
специи и пряности
2.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1hjpphi Мускатный орех тертый
специи и пряности
1.0 ч.л.
8005605385 4a61c52569 o
  • Лесные грибы ассорти - 350.0 грамм
  • Соль морская - 3.0 ч.л.

  • Промойте грибы, разрежьте их на половинки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и дайте покипеть полминутки. Затем слейте воду, снова залейте холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой и варите при небольшом кипении полчаса. Пока варятся грибы, разогрейте духовку до 200 C.

    8005605657 f365b9504f o
  • Тыква - 600.0 грамм
  • Петрушка корень - 100.0 грамм

  • Нарежьте тыкву и корни петрушки небольшими кубиками.

    8005605609 f8a144744c o
  • Оливковое масло - 30.0 мл

  • Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее оливковым маслом и выложите на нее овощи.

    8005605537 06e521a88b o
  • Паприка молотая - 2.0 ч.л.
  • Соль морская - 2.0 ч.л.
  • Мускатный орех тертый - 1.0 ч.л.

  • Перемешайте овощи с морской солью, паприкой и мускатным орехом (они поистине лучшие друзья тыквы!), сбрызните немного оливковым маслом и отправьте в духовку.

    8005605439 b2a9d3743e o

    Когда грибы приготовятся, слейте воду, обсушите их и добавьте в духовку, где уже запекаются тыква и корни петрушки. Подождите еще 5-10 минут и собирайте свою семью на ужин! Все готово! Мы предлагаем отваривать грибы для получения более сочной текстуры. Конечно, их можно запекать с самого начала, но тогда они могут получиться слегка суховатыми. Bon Appétit!