Курица с яблоками, сливой и...

0 4556f d79201b3 orig Вкусный и сытный обед или ужин.
at foodclub; 4.9 stars based on 30 reviews
птица


631.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 pgx26m Курица (1,8 кг)
мясные продукты
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 1u2rab3 Сливы красные
фрукты и ягоды
100.0 грамм
Яблоки антоновка 200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 n66law Тимьян
зелень и цветы
2.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1wkxurq Базилик сушеный
специи и пряности
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 szl9n3 Майоран
зелень и цветы
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок головки
овощи
2.0 шт
Кукуруза в початках свежая 2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1od6tk7 Лаймы
фрукты и ягоды
0.5 шт
Normal picture 20181104 90 1te3l1m Кинза (кориандр)
зелень и цветы
10.0 грамм
0 4556d 60fb7f48 orig
  • Курица (1,8 кг) - 1.0 шт
  • Сливы красные - 100.0 грамм
  • Яблоки антоновка - 200.0 грамм
  • Тимьян - 2.0 грамм
  • Базилик сушеный - 0.25 ч.л.
  • Майоран - 0.25 ч.л.
  • Чеснок головки - 2.0 шт

  • Курицу нафаршировать сливами и разрезанными на половинки и очищенные от косточек яблоками, которые лучше брать крепкие кислые или кисло-сладкие. Сверху нанести смесь из сушеного тимьяна, базилика и майорана с оливковым маслом, посолить, разрезать вертикально головку чеснока (он дает потрясающий аромат при запекании). Запекать при 180 градусах из расчета 50 минут на килограмм курицы. За 20 минут до готовности добавить в форму слив и яблок. Перед разделыванием накрыть фольгой и дать остыть 15 минут.

    0 4556b f1ba3e17 orig
  • Кукуруза в початках свежая - 2.0 шт
  • Лаймы - 0.5 шт
  • Кинза (кориандр) - 10.0 грамм

  • Для сальсы: запечь или сварить кукурузу, на 2 початка сок половины лайма, кинза.