Куриные крылья в кисло-слад...

End Продолжаю серию быстрых и простых рецептов куриными крыльями.Я долго выбирал: с каким бы соусом их сделать и остановился на кисло-сладком — типа китайская кухня.
at foodclub; 4.7 stars based on 11 reviews
птица


653.25 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 1lxzdkb Уксус винный
сырье и добавки
60.0 мл
Normal picture 20181104 90 17sh5ge Кунжутное масло
сырье и добавки
20.0 мл
Normal picture 20181104 90 m15pfq Мука кукурузная
мука и мучные изделия
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 19umxjd Соевый соус
сырье и добавки
60.0 мл
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили молотый
овощи
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1wa9fq9 Куриные крылья
мясные продукты
1000.0 грамм
1
  • Уксус винный - 60.0 мл
  • Кунжутное масло - 20.0 мл
  • Мука кукурузная - 15.0 грамм
  • Сахар (песок) - 30.0 грамм
  • Соевый соус - 60.0 мл

  • Начинаем готовить кисло-сладкий соус. В любую удобную емкость кладем 2 столовые ложки сахара, наливаем по 60 мл винного уксуса и соевого соуса и кладем столовую ложку кукурузной муки.Обязательно добавьте 60 мл воды. Я кстати использовал мерный стаканчик. Совсем забыл обязательно добавьте кунжутное масло!

    2
  • Перец чили молотый - 1.0 ч.л.

  • Тщательно размешайте все и добавьте перца. Количество выбирайте в зависимости от того, насколько острое блюдо хотите получить.Я добавил чайную ложку острого переца «Чили», получилось не слишком остро, в следующий раз добавлю 1,5−2.

    3

    Все опять перемешиваем, переливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Готовим 3−5 минут перемешивая.

    4
  • Куриные крылья - 1000.0 грамм

  • Берем упаковку крыльев. Тщательно моем их (этот совет — мужчинам)! В получившемся соусе купаем курочку, аккуратно складываем на противень и загоняем её в печку 190 C° на 30−35 минут. Приятного аппетита!